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井研县晶创消防器材有限公司老台门包子加盟费是多少？

我们以县级城市证明为例：它所需的加盟费1.5万元，管理费1200元/年，房租大概1.8万元/年，装修费是1万元，设备费约1万元，开业前期备货0.5万元，人员工资需要3.6万元/年，流动资金大约为0.2万元，算下来的话在县级城市开店的总投资费用则是需要9.72万元。

老台门包子配方，面的配方，馅料配方及制作方法？

材料

面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，糖5克，水300克。包子馅：猪肉(肥瘦3:7)250克、大葱120克、清水80克、酱油1大勺、五香粉1小勺、食用油1.5大勺、生姜、香油、料酒、白糖少许、盐3克。

做法

1、将泡打粉、糖放入面粉拌匀，用温水调开酵母放入面粉中揉匀，醒20分钟。

2、猪肉剁成泥放入料酒、酱油、五香粉、生姜末、白糖、盐搅拌均匀，再放入清水顺着一个方向搅打上劲，放入冰箱冷藏，肉馅凝固后好包。包之前放入剁成碎末的大葱，再放入食用油和香油拌匀。

3、面粉醒发后擀成皮包入肉馅，放蒸锅醒50分钟。

4、蒸锅放燃气灶，开小火进一步醒发，水开后，用大火蒸10分钟即可。

5、关火后等5分钟再开锅拿出包子。